ISTAT-Berufscode
7.3.2.2
Conduttori di apparecchi per la lavorazione industriale di prodotti lattiero–caseari
- Livello
- Categoria
- Livello n
- 4
- Codice padre
- 7.3.2
Beschreibung
Le professioni comprese in questa categoria conducono impianti e macchinari per la lavorazione industriale di prodotti lattiero-caseari, per centrifugare, pastorizzare, concentrare il latte, fermentarlo, cagliarlo, per produrre burro, panna, latticini, formaggi freschi, per stagionare formaggi e per lavorazioni e produzioni simili.