ISTAT-Berufscode
6.5.1.2.2
Pastai
- Livello
- Unità professionale
- Livello n
- 5
- Codice padre
- 6.5.1.2
Beschreibung
Le professioni comprese in questa unità impastano uno o più tipi di farine per produrre paste artigianali alimentari fresche ed essiccate, lavorate o meno con uova, anche ripiene, trafilate o lavorate con altre tecniche.