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Code ATECO 2025

10.13.00

Produzione di prodotti a base di carne, inclusi prodotti a base di carne di volatili

Livello
Sotto-categoria
Sezione
C - Attivita manifatturiere
Denominazione (inglese)
Production of meat and poultry meat products
Corrispondenza ATECO 2022
10.13.00 Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) (totale)

Description

produzione di carne conservata, ad esempio mediante cottura, essiccazione, salatura o affumicatura produzione di prodotti a base di carne: salsicce, salame, sanguinaccio, andouillettes, cervellate, mortadella, pâté, rillettes, prosciutto cotto produzione di carne in scatola stagionatura di prosciutti e insaccati