ISTAT occupation code
7.3.2.2.0
Conduttori di apparecchi per la lavorazione industriale di prodotti lattiero – caseari
- Livello
- Unità professionale
- Livello n
- 5
- Codice padre
- 7.3.2.2
Description
Le professioni comprese in questa unità conducono impianti e macchinari per la lavorazione industriale di prodotti lattiero-caseari, per centrifugare, pastorizzare, concentrare il latte, fermentarlo, cagliarlo, per produrre burro, panna, latticini, formaggi freschi, per stagionare formaggi e per lavorazioni e produzioni simili.