ISTAT-Berufscode
5.2.2
Esercenti ed addetti nelle attività di ristorazione
- Livello
- Classe
- Livello n
- 3
- Codice padre
- 5.2
Beschreibung
Le professioni comprese in questa classe definiscono, pianificano, implementano e gestiscono le strategie e le politiche di vendita di ristoranti, bar, fast food, pizzerie ed altre attività di ristorazione di piccole dimensioni; accolgono, assistono, consigliano, informano e servono gli avventori; cucinano e preparano cibi e bevande su ordinazione diretta del cliente e per la grande ristorazione.