7.3.2.6.1

Livello

Unità professionale

Livello n

5

Codice padre

7.3.2.6

Descrizione

Le professioni comprese in questa unità conducono impianti e macchinari industriali per la preparazione e la produzione del the, del caffè e del cacao, ovvero per l’essiccazione, il trattamento, la miscelazione, la torrefazione e la molitura dei chicchi di caffè, dei semi di cacao e delle foglie di the.