Codice ATECO 2025
10.13.00
Produzione di prodotti a base di carne, inclusi prodotti a base di carne di volatili
- Livello
- Sotto-categoria
- Sezione
- C - Attivita manifatturiere
- Denominazione (inglese)
- Production of meat and poultry meat products
- Corrispondenza ATECO 2022
- 10.13.00 Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) (totale)
Descrizione
produzione di carne conservata, ad esempio mediante cottura, essiccazione, salatura o affumicatura produzione di prodotti a base di carne: salsicce, salame, sanguinaccio, andouillettes, cervellate, mortadella, pâté, rillettes, prosciutto cotto produzione di carne in scatola stagionatura di prosciutti e insaccati